COMMUNIQUÉ DE PRESSE
La 1ére boutique Traiteur en ligne 100% Halal
Halal-store.fr a vu le jour en octobre dernier sur la toile du net, avec un vif et rapide intérêt de la communauté musulmane de Paris et sa région.
Ce n’est pas moins de 200 produits qui sont proposés sur le site, du plateau de canapés salé ou sucré, en passant par des cocktails élaborés et buffets dînatoires.
La carte Traiteur n’es pas en reste, avec une carte gastronomique Halal proposant des plats, salades, et menus de fêtes.
Claude Obédia, son fondateur nous explique « Nous avons pris le pari de répondre à une demande accrue de solutions repas traiteur réactives et pertinentes, pour une clientèle de plus en plus adepte de la consommation impulsive. Les « Beurgeois » comme on aime à les nommés, c’est jeunes ne veulent plus prévoir à l’avance un événement, un dîner ou un cocktail entre amis, ou tout simplement un tête à tête, mais souhaitent pouvoir improviser ce types d’événements. Cela est déjà possible me diriez-vous ? Oui ! mais il n’existait aucun service de ce type pour la communauté, et de surcroit, entièrement dédié au Halal, nous sommes les 1ers sur ce secteur»
Fort d’une expérience de plus de 20 ans dans l’activité traiteur, Claude Obédia et son associé, Karim Alkrim ont développés leurs activités vers le Halal depuis plus de 7 années. Spécialisés dans la solution repas ethnique dédiée aux entreprises, puis devenu un acteur majeur de l’événementiel Halal, c’est tout naturellement que le projet d’une boutique en ligne spécifiquement Halal, a vu le jour.
« Un projet long et laborieux», nous explique Claude Obédia, «Il a fallu sélectionner scrupuleusement nos fournisseurs par un audit de traçabilité, et ce, malgré l’ambiguïté qui règne actuellement au sein des organismes de certifications ».
La logistique a également été un point majeur du projet. « Fort de notre expérience dans le domaine de la livraison de plateaux repas Halal, nous avons apportés les correctifs nécessaires, ainsi que les moyens de logistique adaptés pour la clientèle des particuliers ».
« Nous disposons actuellement d’une flotte interne de 7 véhicules frigorifiques, et nous avons mis un point d’honneur à maintenir notre engagement dans une démarche éco-responsable, en limitant la prolifération des gaz à effet de serre, en regroupant les livraison sur une plage horaire de 2 heures ».
La boutique se veut conviviale, pratique, et intuitive. Claire, celle-ci oriente rapidement l’internaute vers la page ou le produit souhaité. Elle propose également une offre épicerie fine des plus alléchante, du foie gras Halal de grande qualité, du saumon fumé d’exception, des chocolats, bonbons, et même du caviar !
La cave n’est pas en reste avec une offre très large de méthodes vinicoles et pétillants de grande qualité, et sans alcools.
Enfin, le nec plus ultra pour les épicuriens et adeptes du fooding, la collection de Coffrets et Box gastronomiques. Des valises et des boîtes à chapeau chics renfermant un trésor de gastronomie. Qu’il s’agisse du « tête-à-tête » de foie gras, du « Entre-nous » de Caviar, en passant par les lunchs Box à partager, il est sur de trouver son bonheur pour une soirée improvisée.
Le site Halal-store.fr est bien entendu disponible 7/7 et livre tous les jours de 08h00 à 22h00, même les jours fériés !
Lien direct : http://www.halal-store.fr
